乳制品生产许可审查细则2021
1、第一章 总则 本次的征求意见稿将乳制品的类别编号由2010版的0501分为液体乳（类别编号0501）、乳粉（类别编号0502）和其它乳制品（类别编号0503）。
2、第八条 国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。
3、首先，需向当地工商局申请食品流通许可证，取得该许可证后，方可申请办理营业执照。 获得营业执照后，持照前往相关经贸部门申请酒类经营许可证。 在领取营业执照之日起30日内，还需前往税务部门办理税务登记证明。具体开酿酒小作坊所需手续如下： 营业执照。 经营场所的产权证明或租赁合同。
什么是HACCP
前提方案： 定义：作为食品生产的基础，是确保食品安全的必要条件。 内容：包括GMPs在内，规定了生产、处理过程中的卫生操作程序。 作用：是实施HACCP和操作性前提方案的先决条件。 操作性前提方案： 定义：在危害分析的基础上，针对特定的食品安全风险制定的具体控制措施。
定义：HACCP是一种食品安全管理体系，它强调在食品生产过程中进行危害分析，并确定关键控制点以预防、消除或减少食品中的安全危害。危害类型：在HACCP体系中，危害主要分为生物性、化学性和物理性三类。这些危害可能对消费者的健康造成潜在风险。
HACCP（危害分析和关键控制点）是一种确保食品安全的重要控制体系。以下是关于HACCP的详细解释：定义 《食品工业基本术语》定义：HACCP被视为生产安全食品的一种有效控制手段。它通过对原料、关键生产工序及可能影响产品安全的人为因素进行深入分析，从而确定加工过程中的关键环节。
HACCP，代表危害分析与关键控制点系统，是中国制定的食品标准，旨在通过预防措施确保食品安全。ISO 22000则是国际通用的标准，适用于全球范围内的食品供应链，确保食品生产、加工、储存、运输和分销过程中的食品安全性。FSSC 22000是欧洲国家推广的标准，专注于食品生产企业的食品安全管理体系。
HACCP是危害分析和关键控制点的简称，是一种食品安全管理体系。它旨在确保食品在生产、加工、储存和分销过程中的安全性。以下是HACCP体系的主要内容和原则：危害分析：对食品生产过程中可能存在的生物、化学和物理危害进行全面分析。
haccp是指什么
HACCP是指危害分析和关键控制点。以下是关于HACCP的详细解释：定义：HACCP是一种科学、合理和系统的方法，用于识别、评价和控制食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中可能发生的危害。
haccp指的是：haccp指的是HACCP认证，其中HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。
HACCP指的是危害分析的临界控制点，是一种用于确保食品安全的方法。具体来说：定义：HACCP是一种科学、合理且系统的食品安全管理方式，旨在确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全性。核心目的：识别食品生产过程中可能出现的问题环节，并采取适当的控制措施以防止危害的发生。
HACCP是指危害分析和关键控制点。HACCP是一个食品安全的预防性质量控制体系。它强调在食品生产过程中，对可能出现的危害进行识别、评估和关键控制点的确定，以确保食品的安全。
CCAA与HACCP并非同一认证。CCAA代表中国认证认可协会，而HACCP则是指危害分析与关键控制点体系认证。通过CCAA的认证考试，可以注册成为中国国家注册审核员。进一步深造后，有资格成为HACCP审核员。
国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知关于进一步加强乳品...
山东省食品药品监督管理局关于进一步加强现制现售乳饮品质量安全监管工作的通知（鲁食药监食三〔2017〕179号）规定：（1）鲜奶吧制成的巴氏杀菌乳或发酵乳成品应当天加工当天销售。成品明示的保质期不得超过24小时。
国务院办公厅发出通知 要求进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作 国务院办公厅19日发出通知，要求各地区、各部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，以对人民群众高度负责的精神，进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作。
年。食品安全应“标本兼治、重在治本”，对此，《关于进一步加强食品安全工作保障人民群众健康的通知》明确提出要大力发展现代化农（畜、水）业。加强农（畜、水）产品、食品原料生产基地建设，逐步形成产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可追溯、风险可控制、产品可召回的食品安全全程追溯体系。
近年来，各地区、各部门按照《国务院办公厅关于治理商品过度包装工作的通知》（国办发〔2009〕5号）部署，认真推进商品过度包装治理，完善相关法律法规标准，取得积极进展。但治理工作仍存在不少薄弱环节和突出问题，尤其是随着消费新业态快速发展，商品过度包装现象有“卷土重来”之势。
为进一步提高馒头、油条、煎饼等米面制品质量水平，保障人民群众饮食安全，促进食品产业的健康发展，决定在全县范围内开展馒头、油条、煎饼等米面制品专项整治行动，特制定如下方案。